Zemolez alebo kamčatská čučoriedka je opadavý ker. Je málo náročná rastlina, dobre rastie aj vo vyšších nadmorských výškach, je mrazuodolný, vyžaduje piesočnatohlinité pôdy. Zemolez je cudzopelivý, preto je dôležité zakúpiť dve rôzne odrody. Optimálny spon je 2,5 x 1m, kontajnerovanú rastlinu môžete vysádzať od jari do jesene. Na rez je veľmi nenáročná, prvý zásah sa robí po piatich až siedmich rokoch - zmladzovací rez. Zemolez je ideálna rastlina na bio produkciu, netrpí skoro žiadnymi chorobami a škodcami. Patrí medzi ovocie, ktoré prvé dozrieva. Plody majú široké využitie, môžete ich jesť čerstvé, mrazené, sušené, alebo spracovať na džem, šťavu, sirup aj víno. Obsahuje vitamíny C, B, polyfemoly a antokyány, železo, jód a meď. Odporúča sa pre celkové posilnenie organizmu, má antiseptické a antisklerotické účinky, pomáha pri poruchách trávenia.